Naar inhoud
Jabal Restaurant
Zwolle · Midden-Oosterse grill

Bovenhoutskool

Adana, kabab en lamsvlees op de spies, gegrild op echte kolen. Geen gas, geen haast — alleen vuur, rook en tijd.

Scroll
Spiesen, tomaat en aubergine boven de gloeiende houtskool

Het vuur

Kolen liegen niet

Alles bij Jabal begint bij de grill. De houtskool wordt aangestoken voor we opengaan en blijft de hele dag op temperatuur — want vlees boven echte kolen smaakt anders dan vlees boven een brander.

De spiesen steken we met de hand op: lamsvlees, kabab, adana, kipfilet, lever. Ernaast roosteren tomaat, ui en aubergine mee tot ze zoet worden.

Daarnaast draait de shawarma, komt de broasted krokant uit de pan en maken we falafel, hummus en muhammara elke dag vers.

Houtskool
100%
Gerechten
58
Dagen open
6

Van de grill

Onze specialiteiten

De gerechten waar mensen voor terugkomen.

Volledige kaart
Lamsvlees schotel
€ 26,99Specialiteit

Lamsvlees schotel

2 spiesen: tomaat, ui, paprika, salade en met rijst of friet.

Adana schotel
€ 25,99Specialiteit

Adana schotel

2 spiesen: tomaat, ui, paprika, salade en met rijst of friet.

Kabab schotel
€ 25,99Specialiteit

Kabab schotel

2 spiesen: tomaat, ui, paprika, salade en met rijst of friet.

Kipfilet schotel
€ 21,50Specialiteit

Kipfilet schotel

2 spiesen: tomaat, ui, paprika, salade en met rijst of friet.

Mix voorgerecht
€ 25,00Specialiteit

Mix voorgerecht

4 soorten: hummus, moutabal, baba ghanoush, muhammara.

Mix grill voor 1 persoon
€ 37,99Specialiteit

Mix grill voor 1 persoon

1 kabab, 1 kipfilet, 1 lamsvlees, 1 kipvleugels. Met friet of rijst.

In de zaak

Rook, kolen en spiesen

Beelden uit onze eigen keuken — niets geleend, niets nagemaakt.

Spiesen, tomaat en aubergine boven de gloeiende kolen
Gemengde spiesen op de grill
Kip op de houtskoolgrill

Bezoek ons

Waar je ons vindt

Midden in het centrum van Zwolle, op loopafstand van de Grote Markt.

Openingstijden

  • Maandag13:00 – 22:00
  • DinsdagGesloten
  • Woensdag13:00 – 22:00
  • Donderdag13:00 – 22:00
  • Vrijdag13:00 – 22:00
  • Zaterdag13:00 – 22:00
  • Zondag13:00 – 22:00

Roggenstraat 13-I8011 TE Zwolle

Route

Gasten

Wat mensen zeggen

4,7

Gemiddeld cijfer uit 774 Google-beoordelingen van gasten die bij ons aten.

Lees de beoordelingen op Google

Kom langs, de kolen liggen klaar

Reserveren hoeft niet — binnenlopen mag altijd.